お米マイスター自慢の商品
お米ラインナップ
秋田県鹿角産あきたこまち
旨味・甘み・粘り歯ごたえなどバランスのとれたお米。
和食にもよく合います。
また産地指定米で顔の見える流通のため、より安心してお召し上がりいただけます。
秋田県産淡雪こまち
低アミロースでもち米に近い「もちもち」「ふっくら」が特徴の”特別栽培米”です。
通常のうるち米はアミロースが17~23%、もち米は0%、淡雪こまちは3~17%なので、ちょうど中間のお米です。
冷めても美味しいので、お弁当・おにぎりに最適です。
愛知県産ミルキークイーン
地元愛知県のお米で、お米の色が通常のうるち米より白く、もち米のよう。
モチモチのお米なので、ミルキークイーンだけで「おはぎ」が作れてしまうほど。
冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも最適です。
山形県産つや姫
「ツヤ」「甘味」「旨味」3拍子揃った山形が誇るブランド米です。
山形県産はえぬき
山形県の自然と生産者の愛情をぎゅっと詰め込みました。
おもわずおかわりしたくなるお米です。
北海道産ふっくりんこ
ふっくらと柔らかい食感が魅力の北海道米です。
富山県産こしひかり
日本有数の米どころ富山県の壮大な大地と秘境五箇山より流れる清流に生まれた
こしひかりです。
富山県産てんたかく
お米の粒揃いが良く、品質も安定、あらゆる料理を引き立てます。
長野県産風さやか
あっさり食感で、お米本来の旨味が味わえる長野県の新品種です。
愛知県産あいちのかおり
お米のかおりが特徴の一つ、つやと甘味のバランスがとれています。
静岡県産こしひかり
炊きあがりのツヤと、ほどよい粘り、しっかりした食感が、
静岡コシヒカリの特徴です。
新潟県産天水田こしひかり
天水田とは、湧水などを貯水して使用、山間地の沢水を用水として使用し、
生活排水・工場排水が一切流れ込まない水田。
新潟県産こしいぶき
平成13年から一般的に栽培されている、新潟の新品種です。
こしひかりに匹敵する美味しさを持ちます。
無洗米つや姫
冷めても美味しい上質な山形県のブランド米を研がずに炊ける、
便利な無洗米にしました。
無洗米愛知県産こしひかり
愛知県産のこしひかりを、研がずに炊ける便利な無洗米にしました。
味勝負
ヤマサンのベストセラー商品です。
お米マイスターが、実際に現地で見極めて食味にこだわったブレンド米です。
業務用米
銘柄米をベースにオリジナルの業務用米をご用意いたします。
5ツ星お米マイスター・3ツ星お米マイスター・穀物検査員の指導の下
ブレンドし、自社の精米設備で精米いたします。
寿し米などもございますので、詳しくはお電話にて。